In den Höhenzügen des nepalesischen Himalaja-Gebirges – auf über 1835 Metern Höhe – wachsen die Teeblätter sehr langsam, wodurch sie ein besonders intensives, schokoladenähnliches Aroma bilden. Halbfmentiert entsteht ein erstklassiger Oolong mit fein-herber Note.
Herkunft: Nepal Blattbeschaffenheit: ganzes Blatt, gewachsen auf 1835 Metern Höhe Geschmack: fein-herbe Note Zubereitung: 10-12 g Tee/Liter, Ziehzeit: 2-3 Min., Wassertemperatur: 70-80° C
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